Quién no recuerda "con las manos en la masa" el mítico programa de TVE de cocina que tanto éxito tuvo a mediados de los 80. El programa era dirigido y presentado por Elena Santoja y en base a este prograna posteriormente se realizaron muchos más con esta temática.
En cada programa aparecía una estrella invitada que ayudaba a Elena Santoja a realizar la receta de la semana, entre ellas podíamos ver cantantes, actores, presentadores, deportistas, etc. A medida que realizaban la receta, Elena Santoja solía ir haciendo preguntas al invitado a modo de entrevista informal. Los platos normalmente eran típicos de la gstronomía española.
Entre los muchísimos invitados que acudieron al programa, se pudo ver a Alaska, Martirio, Víctor Manuel, Chico Ibañez Serrador, Carlos Berlanga y un largo etcétera.
La sintonía del programa se convirtió en todo un éxito y llegó a convertirse en una de las más valoradas y recordadas de la historía de TVE. Fué compuesta por el duo Vainica Doble, en el que una de las componentes era hermana de Elena Santoja e interpretada por Gloria Van Aerssen y Joaquín Sabina.
Junto a la música de la cabecera, el propio diseño de ésta fue muy acogido por todos ya que se contó con una pequeña animación realizada por ordenador en la que se hacía referencia a la comida y una chimenea algo bastante moderno y técnico para la época.
En su lugar se emitió el programa "El menu de cada día" con el debutante Karlos Arguiñano.
Os dejo un anuncio de TVE de "Con las manos en la masa":
Y unos minutos del programa en el que el invitado era Chicho Ibañez Serrador:
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